On Beş Dakikada Akşam Yemeği: Yorgun Günler İçin Tarif Fikirleri Konusunda Bilgi Toplayanlara

Servis ya da toplu taşıma derken akşam eve gelince yemek yapacak enerji kalmayabiliyor. Bu durumda elinizin altında hızlı çözümler olması çok işe yarar. Dört fikirle başlayalım.

Fikir 1: Menemen ve yeşillik

Biber, domates ve yumurta ile hazırlanan bir menemen on beş dakikada hazırdır. Yanına bir salata ve tam tahıllı ekmek eklenirse dengeli bir akşam yemeği elde edilir.

Fikir 2: Sebzeli omlet ve yoğurt

Dolapta kalan sebzeleri doğrayıp yumurtayla karıştırmak hem pratik hem israfı önler. Yoğurt ya da cacık, tabağı tamamlar.

Fikir 3: Hazır haşlanmış baklagil

Konserve ya da önceden haşlanmış nohut ya da fasulyeyi domates ve soğanla birkaç dakika pişirip zeytinyağı ve limonla servis etmek, doyurucu bir seçenektir.

Fikir 4: Fırın tepsisi

Sebzeleri ve tavuğu tepsiye dizip fırına vermek, siz başka işlerle uğraşırken yemeğin hazırlanmasını sağlar. Ocak başında beklemek gerekmez.

Hızlı akşam yemekleri hazırlığında önemli olan, dolabın planlı tutulması. Tuzu ve yağı ölçülü kullanmak da önemli.

Özel beslenme ihtiyaçlarınıza göre tarifler uzman değerlendirmesiyle uyarlanabilir.